Для обеспечения здоровой рабочей среды, защиты пищевых продуктов внутри производственных помещений и улучшения условий труда работников, Standard Tech предлагает системы кондиционирования воздуха CLEAR CLIMA® с возможностью кондиционирования.
Благодаря этому воздух обрабатывается для получения наилучших термо- и гигрометрических условий, благодаря контролю не только температуры, но и относительной влажности, скорости воздуха, фильтрации, избыточного давления и количества нового воздуха, поступающего снаружи с помощью специальной полуавтоматической независимой системы фильтрации.
Только благодаря сочетанию этих элементов Standard Tech может гарантировать разделение зон высокого риска, высокого и низкого уровня обработки, как того требуют основные органы по сертификации, такие как BRC, IFS и ISO Standard.
Очистка воздуха осуществляется с помощью установок UNIGEN-PLUS® с функцией полной дезинфекции в соответствии с конструктивной технологией, различающейся в зависимости от их расположения.
Обтекатели машин могут быть полностью выполнены из нержавеющей стали или пищевого стекловолокна, покрытого полностью монококовой конструкцией, в то время как конструктивные особенности включают следующие компоненты: панели внутри без острых краев с широко закругленными краями для облегчения операций очистки, системы внутренней мойки с помощью специальных вращающихся головок для предотвращения закупоривания, теплообменные батареи из нержавеющей стали и вентиляторы с прямым подключением типа штепсельного.
Дезинфекция агрегатов может проводиться с помощью CIP-систем (не требующих разборки для очистки), находящихся в распоряжении клиента, или с помощью специальных моющих тележек. Напольное покрытие из нержавеющей стали снабжено независимыми секциями с уклоном в сторону сливных труб, которые можно осматривать и устанавливать в уровень с полом. Они предназначены для подачи моющих жидкостей через систему сливов, оснащенных специальными сифонами, предотвращающих обратный поток возможных запахов.
В зависимости от типа установки, машины оснащены несколькими фильтрационными секциями и укомплектованы системой дезинфекции воздуха с использованием специальных УФ-ламп, подходящих для дезинфекции пищевых продуктов.
Распределение воздуха внутри технологических помещений осуществляется с помощью воздуховодов VELO-CE® с лазерной микроперфорацией, с функцией полной дезинфекции, размеры которых рассчитаны таким образом, чтобы предотвращать возникновение вредных воздушных потоков, гарантируя квазистатическую скорость распределения, но не влияя на предотвращение стратификации воздуха в воздуховодах.
Соединение вентиляционных установок с внутренними тканевыми воздуховодами обеспечивается с помощью жестких воздуховодах, допускающих возможность осмотра, и изготовленных из монолитных панелей с внутренней поверхностью, обработанной антибактериальным и (или) самоочищающимся покрытием.
Избыточное давление не только гарантировано, но им можно управлять и изменять его непосредственно с панели управления ПЛК, благодаря серии моторизованных демпферов, оснащенных высокочувствительными датчиками дифференциального давления.
Находясь в авангарде систем обеззараживания воздуха, Standard Tech сделала еще один рывок вперед в истории компании, значительно сократив эксплуатационные расходы на свои системы.
Теперь устройства UNIGEN-PLUS® оснащены специальной секцией свободного охлаждения (free-cooling), которая обеспечивает кондиционирование только с помощью внешнего воздуха.
Благодаря системе удаленной помощи с ПЛК CONTROL-TECH 3000®, новое программное обеспечение обеспечивает проведение непрерывного и мгновенного анализа энергетических условий наружного воздуха, сравнивая их с требованиями к температуре и влажности внутренних помещений, чтобы ограничить или остановить долю работы холодильных агрегатов, направленной на достижение нужных значений температуры и влажности.
Это, в дополнение к описанной выше эффективной системе распределения воздуха VELO-CE® и другим энергосберегающим устройствам, резко снижает потребление энергии - до 40% в год.
Наконец, система оснащена специальной функцией «мойки», которая должна использоваться на этапе санитарной обработки помещений в конце дня. Эта особая функция позволяет полностью и быстро высушивать помещения, избегая обычного длительного застоя воды. Следствием всего этого является резкое снижение бактериальной нагрузки на окружающую среду, что является крайне важным для работы на следующий день.