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Produzione acqua gelida
L’innovativo metodo di produzione di acqua gelida ideato da Standard Tech Impianti tiene conto a 360° delle evoluzioni che hanno investito negli ultimi anni gli stabilimenti lattiero caseari.
I moderni chiller ECOFREDDO® funzionanti a bassa carica di ammonica o a CO₂ garantiscono acqua costante a 0,5°C per tutti i cicli produttivi del caseificio, oltre ad essere a nullo o bassissimo impatto ambientale.
La nuova tecnologia scongiura l’utilizzo di obsoleti bacini di accumulo d’acqua gelida, scarsamente performanti e ingombranti in qualsiasi posizione essi vengano installati. Essendo ad elevato contenuto di gas frigorigeno sono malvisti dai nuovi inasprimenti normativi oltre che agli utilizzatori finali stessi in caso di perdite, visto che ingenti rabbocchi di gas si trasformano in grosse somme di denaro da spendere e in pericolosi danni all’ambiente. Il sistema VERT-ICE® invece è particolarmente indicato per chi ha problemi di spazio poiché l’installazione è meno impattante, e ciò si addice soprattutto in caso di ammodernamenti o potenziamenti produttivi quando gli spazi a disposizione sono ancor più risicati.
