Il confezionamento è sicuramente la fase più critica per il prodotto, poiché si trova ad una temperatura che agevola la proliferazione della carica batterica sull’alimento in questione, riducendone drasticamente la shelf life.

Standard Tech oltre ai rinomati impianti ad alta tecnologia è specializzata da 30 anni nelle realizzazioni di strutture chiavi in mano con pannelli ISOSTANDARD installati a regola d’arte e in totale sicurezza.

Da diversi anni oramai noi di Standard Tech abbiamo avviato un percorso per dare il nostro contributo alla salvaguardia dell’ambiente.

La recente pandemia di covid 19 ha impattato con forza anche sui comportamenti alimentari delle persone, influenzando sensibilmente il mercato agroalimentare.

Il grana padano ha origine, intorno all’anno 1.000, grazie ai monaci dell’abazia di Chiaravalle, a sud di Milano, i quali riuscirono a mettere a punto una ricetta che garantiva un formaggio a pasta dura, dagli alti principi nutritivi e da un sapore dolce e deciso.

Con oltre 750 realizzazioni in tutto il mondo Standard Tech certifica la propria costante ricerca e applicazione dei più evoluti criteri di sanificabilità degli impianti di condizionamento “Clear Clima® “.