Nos salles blanches sont dimensionnées conformément aux normes ISO 14644-1:2015 et FS209. Les murs et plafonds sont réalisés avec des panneaux entièrement désinfectables ISOSTANDARD®.
Nous produisons des salles blanches dont les portes sont rigoureusement construites en acier inoxydable, dotées de joints spéciaux pour assurer la résistance à la surpression et équipées d’un système d’accès avec feux de signalisation ou interverrouillage. Les fenêtres sont réalisées dans un matériau certifié pour le contact alimentaire et pour la sécurité alimentaire en cas de choc; l’installation affleurante mur garantit un niveau d’hygiène élevé.
Le cœur de l’installation de climatisation est l’unité désinfectable UNIGENPLUS® de dernière génération, qui assure le contrôle de la température, de l’humidité relative, de la vitesse de l’air et du degré de surpression nécessaire pour empêcher l’intrusion de potentiels agents polluants provenant de l’extérieur.
En fonction des exigences de production, les flux d’air peuvent être de deux types:
à flux unidirectionnel vertical: les filtres absolus fournis sont logés sur une hotte pour diriger le flux d’air propre qui sort, tandis que les grilles de reprise sont placées dans les parties basses du local.
à flux turbulent: la zone de travail désinfectée est tout l’atelier de production.
Lors du dimensionnement des salles blanches, il faut être particulièrement attentif aux accès des opérateurs et des matériaux de conditionnement primaire, qui doivent transiter par des locaux de filtrage spéciaux de petite taille, équipés de douches d’air spécifiques, afin d’éviter tout risque de contamination de la salle blanche.
Les paramètres de contrôle de la salle blanche alimentaire ou pharmaceutique sont gérés par des automates programmables industriels entièrement personnalisables, connectés au réseau de téléassistance CONTROL-TECH 3000®, et les unités de traitement de l’air sont équipées de capteurs d’encrassement des filtres qui signalent en temps utile la nécessité de remplacer les filtres.